De zuurgraad van je bodem bepaalt voor een groot deel welke voedingsstoffen planten kunnen opnemen — ook al zijn die voedingsstoffen aanwezig.
De pH-schaal loopt van 0 (heel zuur) tot 14 (heel basisch). Moestuinplanten groeien het beste bij een pH tussen 6,0 en 7,0. In dit bereik zijn de meeste voedingsstoffen optimaal beschikbaar. Buiten dit bereik kunnen planten tekorten vertonen, ook als de grond bemest is.
Een te lage pH (zure grond) komt vaker voor in regenachtige streken en bij gebruik van veel tuinturf. Een te hoge pH (basische grond) ontstaat door kalkrijke bodems of overmatig kalken. Beide problemen zijn eenvoudig bij te sturen als je weet wat je meet.
| Gewas | Ideale pH |
|---|---|
| Tomaat, komkommer, paprika | 6,0 – 6,8 |
| Sla, spinazie, andijvie | 6,0 – 7,0 |
| Wortel, biet, pastinaak | 6,0 – 7,0 |
| Kool en familie | 6,5 – 7,5 |
| Aardbeien | 5,5 – 6,5 |
| Aardappel | 5,0 – 6,0 |
| Ui, prei | 6,0 – 7,0 |
Een te zure bodem stel je bij met kalk. Er zijn verschillende soorten:
Kalk altijd in de herfst toepassen zodat het door de winter kan inwerken. Dosering afhankelijk van bodemtype: zandgrond heeft minder kalk nodig dan klei.
Een te hoge pH is minder eenvoudig te verlagen maar zeker mogelijk:
Basische bodems zijn een structureel probleem — stuur bij met organisch materiaal en geduld, liever dan snelle chemische ingrepen.
Neem een representatief monster: steek op vijf verschillende plekken in het bed een boor of schep in de grond tot 20 cm diepte. Meng de grond en gebruik een deel voor de test. Neem per bed een apart monster — de pH kan zelfs binnen één tuin flink variëren.
Meet bij voorkeur in het najaar of vroege voorjaar, als de grond niet bevroren is en voor de volgende teelt begint. Meet nooit direct na bemesting of bekalking.
Een pH-meting is de snelste manier om te begrijpen waarom planten slecht groeien ondanks goede bemesting. Meet voordat je bijstuurt.
Noteer de pH-waarden van je bedden zodat je over de jaren kunt vergelijken.
Bekijk de moestuinplanner