In de natuur groeit niets alleen. Mengteelt brengt die principe naar de moestuin: verschillende gewassen naast elkaar, elk met zijn eigen rol.
Mengteelt is meer dan alleen het naast elkaar planten van gewassen. Het gaat over gewassen die elkaar actief helpen: via geur die plagen afschrikt, via wortels die stoffen uitscheiden ten gunste van buren, via bladvormen die ruimte en licht optimaal verdelen.
De meest bekende voorbeelden zijn de "Three Sisters" (mais, boon, pompoen), tomaat met basilicum, en wortel met ui. Maar mengteelt gaat veel verder — en met de juiste combinaties kun je plaagdruk verlagen, de opbrengst per m² verhogen en de bodem gezonder houden.
Plant niet in rijen maar in gemeenschappen. Wortel en prei, tomaat en basilicum, kool en dille — de beste buren in de moestuin.
Weet wanneer elk gewas gezaaid en geplant wordt voor een sluitend plan.
Bekijk de zaaikalender